Fuente de la imagen: Foto cortesía de Colorful Palate / colourfulpalate. com

Tener diabetes no significa que deba negarse a sí mismo todos los alimentos que ama, pero sí desea elegir alimentos más saludables. Una buena opción es comer muchas frutas y verduras, que son pesadas en nutrición pero ligeras en calorías.

Algunas frutas y verduras son mejores para controlar su diabetes que otras. Busque productos con bajo índice glucémico y carga, lo que significa que no aumentará el nivel de azúcar en la sangre. Las frutas y verduras con bajo índice glicémico incluyen:

También es importante obtener suficientes productos lácteos ricos en calcio y probióticos para fortalecer sus huesos y proporcionar buenas bacterias intestinales. Buenas fuentes son leche baja en grasa, kéfir y yogur griego.

Estos alimentos son esenciales para cualquier dieta con diabetes, pero no es necesario que los comas con un tenedor o incluso con una cuchara. Puede empacar mucha nutrición en un batido y obtener un delicioso placer. Siempre y cuando te quedes con los ingredientes saludables y no agregues edulcorantes adicionales, puedes disfrutar estas golosinas de forma regular.

Solo recuerda cuando mezclas la fruta en tus batidos para contarlos como parte de tu ración diaria de fruta para que no te excedas con los carbohidratos. Incluso el azúcar natural puede aumentar tu nivel de azúcar en la sangre si comes demasiado.

Aquí hay 10 ideas para batidos amigables con la diabetes para que comiences.

1. Superfood Smoothie

Fuente de la imagen: Foto cortesía de Helyn's Healthy Kitchen / helynskitchen. com

Este batido lo tiene todo: bayas ricas en antioxidantes, grasas saludables del aguacate, verduras y proteínas. Solo tenga cuidado al comprar yogur de bayas que elija una marca que sea baja en azúcar, como Siggi, o endulzada con stevia. O opta por yogur sin azúcar.

Esta receta tiene 404 calorías, por lo que úsela como un sustituto de comidas en lugar de como merienda.

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2. Receta de Smoothie de Fresa baja en carbohidratos

El creador de este batido tiene diabetes y descubrió esta receta después de una cuidadosa experimentación.

No solo sabe muy bien, sino que no causará estragos en su nivel de azúcar en la sangre. La leche de soya y el yogur griego lo hacen suave y cremoso sin agregar mucha azúcar extra. Incluso puedes aumentar la fibra con una cucharada de semillas de chia.

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3. Berry Blast Smoothie

Fuente de la imagen: Foto cortesía de Tori Avey / toriavey. com

La base de bayas de este batido lo hace dulce, pero aún es bajo en el índice glucémico. Si sus bayas son agrias, la leche de coco y el mango agregarán algo de dulzura natural. También obtendrá una dosis saludable de ácidos grasos omega-3 del lino.

Esta receta hace dos batidos.

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4. Batido de melocotón

Este batido de melocotón lo convierte en el refresco perfecto de la tarde.Es simple de hacer con solo cinco ingredientes. Además, está cargado de calcio y es lo suficientemente liviano para que no lo agobie.

Agregue 1 cucharada de semillas de chia y mantenga la cáscara en el melocotón para obtener más fibra. Más fibra es útil en este batido porque esta receta requiere 4 onzas de yogurt endulzado, que tiene el potencial de elevar el nivel de azúcar en la sangre.

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5. Joann's Green Smoothie

Este batido se cuela en una verdura verde, espinaca, pero la camufla con bayas frescas y chocolate en polvo. Elija polvo de proteína endulzada con stevia o eritritol para evitar los edulcorantes artificiales. Las semillas de Chia y las semillas de calabaza agregan una rica textura, fibra y ácidos grasos omega-3.

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6. The Greenie Green Smoothie

Fuente de la imagen: Foto cortesía de Diet Taste / diettaste. com

Si tiene problemas para cumplir con sus requisitos ecológicos diarios pero no es muy aficionado a las ensaladas, ¿por qué no bebe sus verduras? Esta versión del batido verde cada vez más popular utiliza col rizada nutritiva o espinaca equilibrada con manzana agria y pera. El zumo de lima y la menta complementan la mezcla, agregando un estallido de sabor y frescura.

Omita el néctar de agave, que puede tener efectos negativos en su metabolismo.

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7. Snickers Smoothie

¿Estás anhelando el sabor a chocolate y maní de tu barra de caramelo favorita, pero no quieres que se te suba el azúcar en la sangre? Obtenga los mismos sabores sin la espiga al batir este batido inspirado en dulces. Para menos edulcorante artificial, cambie la 1 cucharada de jarabe de caramelo sin azúcar por 1 cucharadita de extracto de caramelo.

Este batido es rico en proteínas y calcio.

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8. Chía de Semilla de Chia y Batido de Espinacas

Este licuado rico y cremoso contiene solo 5 gramos de carbohidratos. Para mantener los carbohidratos bajos, use leche de coco sin azúcar. Para mayor dulzura, el autor recomienda agregar algunas gotas de Stevia en polvo.

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9. Batido de desayuno de avena diabética

¿Qué mejor manera de empezar el día que con algunos granos integrales abundantes y ricos en fibra, además de potasio y vitamina C? La avena cruda también proporciona almidón resistente, que es una excelente fuente de combustible para las bacterias intestinales y puede mejorar los niveles de insulina.

Este batido de desayuno contiene mucha nutrición en un vaso. Aquí hay algunos consejos para hacer que este batido funcione mejor para su nivel de azúcar en la sangre:

  • Elija plátanos más pequeños y no se olvide de agregar esos carbohidratos a su conteo diario para que no exceda su asignación.
  • Convierta esta receta en cuatro porciones en lugar de dos.
  • Use almendras sin azúcar o leche de soya en lugar de leche desnatada para reducir aún más los carbohidratos.

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10. Berry Delicious Nutty Milkshake

Las nueces son un componente importante de cualquier plan de alimentación saludable, y esta receta combina algunas de las variedades más nutritivas, almendras y nueces. Además, obtienes verdes de la col rizada, calcio de la leche y antioxidantes de las fresas. ¡Todo esto por solo 45 gramos de carbohidratos!

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